{"product_id":"zuccardi-poligonos-semillon","title":"Zuccardi Poligonos Semillon 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Semillon uit Zuccardi's Polígonos-serie laat zien hoe duidelijk herkomst in een wijn kan spreken. Binnen deze serie draait terroir om meer dan bodem en klimaat: ook de geschiedenis, de mensen en het karakter van de streek krijgen een stem. Zo vertelt elke wijn een eigen verhaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven groeien in Tupungato, op ruim 1.200 meter hoogte in de Uco Valley. Een oude bedding van de Las Tunas-rivier en kalkrijke gravelbodems vormen hier het decor. Intense zon overdag en koude nachten laten de druiven rijpen, met behoud van hun frisse zuren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven direct geperst. Het sap rijpt vervolgens in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Die opvoeding voegt zachtheid en complexiteit toe zonder het frisse fruit te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de neus komen intense aroma's van gedroogd gras en rijp wit fruit naar voren, met subtiele tonen van kruiden en vanille. De smaak is rijk en vol, maar blijft dankzij de frisse zuren mooi in balans. Elegant en levendig, met spanning en karakter: een Semillon waarin het landschap van Tupungato helder doorklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53330082857298,"sku":"14346","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC00994.webp?v=1789030288","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/zuccardi-poligonos-semillon","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}