{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","title":"Weingut Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Alte Reben Riesling Trocken 2020","description":"\u003cp\u003eDe delicate Ruwer-wijnen van Karthäuserhof hadden al een cultstatus bij Duitse en internationale wijnjournalisten en sommeliers. Sinds de komst van Mathieu Kauffmann, uitgeroepen tot Winzer des Jahres 2021, staan ze nog nadrukkelijker in de belangstelling. Hij werkte eerder als wijnmaker bij Bollinger Champagne en Reichsrat von Buhl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKauffmanns filosofie klinkt helder: een zo droog mogelijke Riesling maken, zonder de rijpe fruittonen te verliezen. In deze Eitelsbacher Riesling, een Ortswein, krijgt dat vorm in ragfijne, zuivere aroma’s en een uiterst evenwichtige smaak. Daarin herken je de vaste hand van een kundige wijnmaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stijl is fruitgedomineerd, licht in alcohol en opvallend verleidelijk. Met slechts 11% alcohol heeft deze Ruwer-Riesling toch meer vulling dan je misschien verwacht. Dat karakter dankt hij voor een belangrijk deel aan minstens dertig jaar oude wijnstokken, de Alte Reben, die lage opbrengsten van hoge kwaliteit leveren. Zo vinden lichtheid en diepte elkaar in de Ruwer.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177251397970,"sku":"689590","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken-2020-main-7e676c2a.png?v=1784201410","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}