{"product_id":"weingut-dr-wehrheim-pfalz-spatburgunder","title":"Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eBij familiewijngoed Dr. Wehrheim ligt de nadruk vooral op witte wijn. Toch kan Spätburgunder, oftewel Pinot Noir, niet ontbreken bij een huis dat zich toelegt op burgunderrassen. Vooral Franz, de huidige wijnmaker en vierde generatie, ziet het als zijn persoonlijke uitdaging om ook met deze blauwe druif het karakter van Wehrheim te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat lukt al in deze rijpe, toegankelijke Gutswein: de instapper van het domein én zijn vineuze visitekaartje. De druiven komen uit de eigen wijngaarden, waar de bodem overwegend uit zandsteen bestaat. Dit bodemtype komt veel voor in de Pfalz en is bijzonder geschikt voor Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk ontsteelt en vergist Franz de druiven, waarna hij ze perst. De wijn rijpt vervolgens tien maanden in gebruikte barriques. Zo blijft de invloed van het hout subtiel en krijgt het fruit alle ruimte. Het resultaat is een fijne, sappig-fruitige en soepele Spätburgunder: helder van karakter en onmiskenbaar van Wehrheim.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Wehrheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177405800786,"sku":"682479","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-weingut-dr-wehrheim-pfalz-spatburgunder-2023-main-a056d7f2.png?v=1784204046","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/weingut-dr-wehrheim-pfalz-spatburgunder","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}