{"product_id":"weingut-dr-wehrheim-pfalz-spatburgunder-2024","title":"Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Spätburgunder 2024","description":"\u003cp\u003eBij familiewijngoed Dr. Wehrheim bestaat het grootste deel van de productie uit witte wijn. Toch mag Spätburgunder, oftewel Pinot Noir, niet ontbreken bij een huis dat zich toelegt op burgunderrassen. Vooral Franz, de huidige wijnmaker en vierde generatie, ziet het als een mooie uitdaging om ook met rood het karakter van Wehrheim te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat lukt in deze rijpe, toegankelijke Gutswein. Hij vormt de instap in het assortiment en is tegelijk het vineuze visitekaartje van het wijngoed. De druiven komen uit eigen wijngaarden, waar de bodem overwegend uit Buntsandstein bestaat. Deze zandsteen komt veel voor in de Pfalz en is bijzonder geschikt voor Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk ontsteelt en vergist Franz de druiven, waarna hij ze perst. De wijn rijpt vervolgens tien maanden in gebruikte barriques. Zo blijft de invloed van het hout mooi op de achtergrond en behoudt het fruit zijn hoofdrol. Het resultaat is een fijne, sappig-fruitige en soepele Spätburgunder: open van karakter en herkenbaar Wehrheim.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Wehrheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177887752530,"sku":"682487","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-weingut-dr-wehrheim-pfalz-spatburgunder-2024-main-a056d7f2.png?v=1784208627","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/weingut-dr-wehrheim-pfalz-spatburgunder-2024","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}