{"product_id":"weingut-dr-wehrheim-pfalz-rotstuck-riesling","title":"Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eDeze expressieve Riesling van Franz Wehrheim is lichtvoetig en opwekkend, maar zeker niet vluchtig. Onder zijn frisse karakter schuilt opvallend veel inhoud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor Rotstück groeien in een biodynamisch bewerkte wijngaard rond de Hohenberg in Birkweiler. Hier ligt een bodem die zelfs in de Pfalz zeldzaam is: Rotliegendes. Deze ijzerrijke, zanderige grond bestaat vooral uit verweerde rode leisteen en gaf de cuvée haar naam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling kan de herkomst van een wijngaard helder laten spreken. In deze arme bodem moeten de wortels diep graven, waardoor de druiven klein blijven en hun aroma’s zich concentreren. Wanneer ze rijp zijn, oogst Franz ze met de hand. In de kelder worden de druiven ontsteeld en langzaam vergist onder gecontroleerde temperatuur. Zo blijven de pure fruitaroma’s zo goed mogelijk bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een geurige wijn die verkwikkende frisheid koppelt aan rijp fruit, rokerigheid en een opvallend lange afdronk. Met 11,5% alcohol blijft hij rank en energiek, zonder aan zeggingskracht te verliezen. Rotstück is als rode leisteen in zonlicht: helder, levendig en met een warme gloed onder het oppervlak.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Wehrheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177850036562,"sku":"695931","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-weingut-dr-wehrheim-pfalz-rotstuck-riesling-2024-main-05f8ecb2.png?v=1784208621","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/weingut-dr-wehrheim-pfalz-rotstuck-riesling","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}