{"product_id":"vina-falernia-elqui-valley-carmenere-reserva","title":"Viña Falernia Elqui Valley Carmenère Reserva 2021","description":"\u003cp\u003eDeze Carménère uit de Elquivallei is rijp, kruidig en vol, met een ronde smaak en sappig fruit. Hij laat helder zien waarom deze druif bij zoveel wijnliefhebbers geliefd is. De roomzachte tannine geeft de wijn bovendien een mild, soepel karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven groeien in koele, hooggelegen wijngaarden. Daar zorgt het lange groeiseizoen ervoor dat ze rustig volledig rijp worden, terwijl hun frisheid behouden blijft. Zo ontstaan de intense aroma’s van rijp fruit die de wijn zijn levendige kern geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de wijn vier maanden. Dat gebeurt grotendeels in tanks; ongeveer 30% gaat in kleine vaten van Amerikaans en Frans eikenhout. Door die combinatie blijft het fruit vooropstaan, met een verfijnde houttoon als omlijsting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchter Viña Falernia staat een Italiaans verhaal in Chili. De neven Aldo Olivier en Giorgio Flessati begonnen het wijnhuis in 1998, in de Elquivallei bij de stad La Serena. Deze noordelijke wijnstreek biedt de omstandigheden voor aromatische, frisse wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFalernia koopt geen druiven in, maar oogst uitsluitend in de eigen wijngaarden. Daaruit ontstaat een brede reeks wijnen met een sterke prijs-kwaliteitverhouding. In deze Carménère komen hoogte, koelte en rijpheid samen: een ronde rode wijn met frisheid in het hart.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Falernia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177467142482,"sku":"689139","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-vina-falernia-elqui-valley-carmenere-reserva-2021-main-8014a4ac.png?v=1784205026","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/vina-falernia-elqui-valley-carmenere-reserva","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}