{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-calderara-sottana","title":"Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe bourgogne van de Middellandse Zee\u003c\/em\u003e: zo omschrijft eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Ze ontstaan in hellingwijngaarden op de noordflank van de Etna, waar de hoogte voor verkoeling en verfijning zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe biologische aanplant en Marco’s streven naar topkwaliteit gaan samen met lage rendementen. Zo krijgt de inheemse carricante alle ruimte om zich uit te spreken. Deze cuvée bestaat volledig uit carricante van oude wijnstokken. De wijn vergist in eikenhouten fusten, rijpt vervolgens in grote vaten en wordt ongeveer twaalf maanden na de gisting gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWitte wijn vormt slechts 4% van deze herkomstbenaming. Deze Calderara Sottana wordt door velen tot de top gerekend: een heldere stem van een koele vulkaanhelling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177339248978,"sku":"691013","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-calderara-sottana-2022-main-ef18fdfc.png?v=1784203075","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-calderara-sottana","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}