{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-calderara-sottana-2025","title":"Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2025","description":"\u003cp\u003e‘De Bourgogne van de Méditerranée’, zo noemt eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Ze komen van hellingwijngaarden op de noordflank van de Etna, waar de hoogte verkoeling brengt en bijdraagt aan hun verfijnde karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe biologische teelt en Marco’s streven naar hoge kwaliteit gaan samen met lage opbrengsten. Zo krijgen de inheemse druiven alle ruimte om zich uit te drukken. Deze cuvée bestaat volledig uit carricante, afkomstig van oude wijnstokken. De wijn vergist in eikenhouten fusten, rijpt vervolgens in grote vaten en wordt ongeveer twaalf maanden na de gisting gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlechts 4% van de wijnen binnen deze herkomstbenaming is wit. Volgens velen behoort deze opvallende Etnawijn tot de top: helder van karakter, met de vulkaan als onmiskenbaar decor.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54488999723346,"sku":"695725","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-calderara-sottana-2025","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}