{"product_id":"talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir-2021","title":"Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eTalley Vineyards is een Californisch familiebedrijf dat sinds 1986 gevestigd is in de Arroyo Grande Valley, in de Central Coast. De wijngaarden voelen er de verkoelende wind vanaf de Stille Oceaan. Die maritieme invloed geeft richting aan de stijlvolle, verfijnde en evenwichtige Chardonnays en Pinot Noirs waarvoor Talley bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet pinot noir liep de familie voorop. In 1982 plantten de Talleys als eersten deze druif aan in de Arroyo Grande Valley. Bourgogne vormt hun grote inspiratiebron. Zelf omschrijven ze hun benadering als ‘een bourgondische stijl met Californische invloed’: vertrouwde finesse, gevormd door een eigen landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Estate Pinot Noir is het rode visitekaartje van het domein. In het relatief koele klimaat van San Luis Obispo Coast rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Zo ontstaan uitgesproken aroma’s en frisse zuren. Na de vergisting rijpt de wijn dertien maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een levendige, verfijnde pinot noir, waarin rijp fruit en subtiel eikenhout elkaar in balans houden. Framboos en kers staan voorop, met accenten van peper en ceder. De afdronk houdt lang aan: als een koele oceaanwind die nog even door de wijngaard trekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177338528082,"sku":"692621","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir-2021-main-e0098253.png?v=1784203076","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir-2021","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}