{"product_id":"sylvain-langoureau-meursault-blagny-premier-cru-la-piece-sous-le-bois-2022","title":"Sylvain Langoureau Meursault-Blagny Premier Cru La Pìèce Sous le Bois 2022","description":"\u003cp\u003eSylvain Langoureau is zo’n producent die ondanks de kwaliteit van zijn wijnen nog opvallend onbekend is. Zijn domein is gevestigd in het dorp Gamay, binnen de appellatie Saint-Aubin. Daar maakte hij aanvankelijk naam, maar hij bezit ook enkele wijnstokken in het zuidelijke puntje van Meursault, vlak bij Blagny. Dat dorp ligt zelf in Puligny, waar Langoureau eveneens een premier cru-wijngaard bezit. Een deel van de omliggende percelen valt echter binnen de AOC Meursault. La Pièce sous le Bois is een van die premier cru’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard ligt op ongeveer 330 meter hoogte, op een helling die naar het oosten kijkt. Oudere stokken wortelen er in een kalkrijke bodem, een combinatie die bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. Aan twee kanten wordt het perceel beschut door bomen, precies zoals de naam suggereert. Daardoor hebben de druivenstokken net wat meer voedingsstoffen tot hun beschikking. In sommige jaren levert dat een wat rijker karakter op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeursault staat bekend om een van de rijkste en volste stijlen van de Bourgogne. Ook deze premier cru van Langoureau is bepaald geen lichtgewicht. Toch blijft Sylvains signatuur helder herkenbaar. Hij zoekt niet naar de populaire, door hout gedomineerde stijl van witte bourgogne, maar naar frisheid, spanning en mineraliteit. In de wijngaarden doet hij er alles aan om fruit van optimale kwaliteit te oogsten. Eenmaal in de kelder stelt hij zich juist terughoudend op en grijpt hij zo weinig mogelijk in. De wijn krijgt maximaal 30% nieuw eiken, zodat het hout het fruit, de mineraliteit en de fraîcheur niet verhult.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een premier cru met intrigerende spanning, levendige zuren, romigheid en rijkdom. De volle textuur krijgt vaart door de frisse lijn, terwijl het minerale karakter voor richting zorgt. Zo verenigt deze wijn het gewicht van zijn herkomst met de beheerste, heldere hand van Sylvain Langoureau.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Langoureau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177333809490,"sku":"160597","price":72.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-sylvain-langoureau-meursault-blagny-premier-cru-la-piece-sous-le-bois-2022-main-3951da2d.png?v=1784203075","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/sylvain-langoureau-meursault-blagny-premier-cru-la-piece-sous-le-bois-2022","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}