{"product_id":"sepp-moser-kremstal-ried-ganstreiberin-reserve-riesling-2018","title":"Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2018","description":"\u003cp\u003eBiodynamisch wijnmaker Niki Moser maakt elke wijn met hart en ziel, maar Ried Gänstreiberin heeft een bijzonder plekje in zijn hart. Deze wijngaard is zijn favoriete plek om tijd door te brengen. Het is een minuscuul perceel van 0,6 hectare, volledig in bezit van Sepp Moser en daarmee een monopole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRied Gänstreiberin ligt binnen de Erste Lage Gebling, op een duizelingwekkend steile helling van 50%. Als treden tegen de berg liggen de terrassen op het zuiden en zuidwesten gericht. Dat markante landschap vormt het decor voor een Riesling met energie en diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk laat Niki de schillen kort met het sap inweken. Daarna vergist hij het sap en rijpt de wijn een jaar in grote vaten van Oostenrijks eikenhout. Zo ontstaat een pure, energieke en gelaagde Riesling. Peer, gember en amandel tekenen het aromatische karakter, terwijl de smaak intens en lang aanhoudt. Elegant en complex, maar nooit afstandelijk: dit is een wijn waarin de steile Gänstreiberin voelbaar dichtbij komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174193062226,"sku":"13486","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/135515403__site-135515403__sepp-moser-kremstal-ried-ganstreiberin-reserve-riesling-2018_d784d9f4-f004-4250-8aa2-8b2ac21c029f.png?v=1787665045","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/sepp-moser-kremstal-ried-ganstreiberin-reserve-riesling-2018","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}