{"product_id":"saint-amant-la-borry-cotes-du-rhone-blanc","title":"Saint Amant La Borry Cotes du Rhone blanc 2021","description":"\u003cp\u003eDe geur is fris en floraal, met geel fruit van peer en abrikoos en een fijne hint van citrus. De smaak begint knisperend fris en krijgt daarna een mineraalrijke basis. Daarop laat de viognier zich duidelijk zien, met lychee, wilde perzik en gekonfijte citroen. Een levendige witte Rhône met fruit, spanning en een heldere lijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Saint Amant ligt hoog op de Saint-Amantheuvel bij Suzette, op 500 tot 800 meter. Vanaf de terrassen kijken de wijngaarden uit over de grillige Dentelles de Montmirail en de Mont Ventoux. In 1977 kocht Jacques Wallet, een voormalig IT-ondernemer uit Parijs, hier grond om een huis te bouwen. Al snel zag hij ook de mogelijkheden voor wijnbouw. De terrassen werden tussen 1990 en 2000 aangeplant en vormen met die van buurman La Ferme Saint-Martin één wijngaard. De bodem bestaat vooral uit trias, met rotsachtig puin en kalksteen. Lage opbrengsten en respect voor de natuur staan centraal. Het domein is in omschakeling naar biologische certificering, die in 2025 werd verwacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds 2008 leidt zijn dochter Camille Nosworthy het domein. De voormalige architecte uit New York kiest nadrukkelijk voor frisheid en vitaliteit, met een opvallend constante kwaliteit als resultaat. Dat is hier geen vanzelfsprekendheid: viognier en roussanne zijn gevoelig voor de warmte van de Zuid-Rhône. Op deze hoge terrassen komen beide druiven mooi tot hun recht. La Borry vangt zo iets van zijn plek: rijp fruit en frisse spanning, gevormd op een rotsachtige heuvel boven de Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174187229522,"sku":"13447","price":23.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/133955403__site-133955403__saint-amant-la-borry-cotes-du-rhone-blanc-2021_cf226d28-8658-4504-aaed-56d6d0ce7f12.png?v=1787665038","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/saint-amant-la-borry-cotes-du-rhone-blanc","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}