{"product_id":"revancha-mendoza-peon-malbec","title":"Revancha Mendoza Peon Malbec 2023","description":"\u003cp\u003eRevancha is het gezamenlijke project van Roberto de la Mota en zijn zoon Rodrigo. Roberto komt uit een markante Argentijnse wijnfamilie: hij is de zoon van wijnmaker Raúl de la Mota en maakt daarnaast de wijnen van het gerenommeerde domein Mendel Wines. Rodrigo is afgestudeerd landbouwkundige. In Revancha komen hun kennis en ervaring samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Peon Malbec laat helder zien wat dit duo in huis heeft. De basis is malbec, aangevuld met een spatje cabernet franc voor aromatische lift en extra fraîcheur. De druiven komen uit Altamira, een vooraanstaand terroir in de opkomende Valle de Uco in Mendoza. Op 1100 meter hoogte, aan de uitlopers van de Andes, worden ze met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden: voor de helft in roestvrijstalen tanks en voor de helft in vaten van Frans eiken. Zo blijft het pure karakter van de wijn mooi overeind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen florale tonen, donker fruit van pruim en braam en een vleug zwarte peper samen. De smaak is vol en rijp, met soepele tannines, evenwichtige fraîcheur en een afdronk die lang blijft hangen. Een Malbec waarin de hoogte van de Andes voelbaar lijkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Revancha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177569444178,"sku":"692721","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-revancha-mendoza-peon-malbec-2023-main-99f091f7.png?v=1784206700","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/revancha-mendoza-peon-malbec","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}