{"product_id":"remi-niero-condrieu-vernon-2023","title":"Rémi Niero Condrieu Vernon 2023","description":"\u003cp\u003eVernon laat zien waarom dit kleine perceel zo hoog staat aangeschreven. De viognier voor deze Condrieu komt van slechts 0,8 hectare, met een zuidelijke ligging en een bodem van verweerd graniet. Op kleine terrassen staan druivenstokken die tot zeventig jaar oud zijn. Het landschap lijkt hier bijna in elke fles mee te spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWanneer de druiven volledig rijp zijn, worden ze met de hand geplukt en voorzichtig geperst. Daarna volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting. De wijn rijpt vervolgens twaalf maanden, voor 40% in eikenhouten vaten en voor 60% in roestvrijstalen tanks. Die combinatie zorgt voor de beoogde balans tussen rijping en frisse fruittonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen bloemen, steenfruit en verfijnd kruidig eiken samen. De smaak is intens en harmonieus, met een heldere spanning tussen kracht en frisheid. Alles voelt precies en zuiver, zonder dat de wijn aan warmte of expressie verliest. De afdronk blijft lang nazinderen. Een gelaagde Condrieu waarin kracht en levendigheid elkaar scherp in evenwicht houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rémi Niero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177848463698,"sku":"692548","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-remi-niero-condrieu-vernon-2023-main-44a1057a.png?v=1784208621","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/remi-niero-condrieu-vernon-2023","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}