{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-sino-da-romaneira","title":"Quinta da Romaneira Douro Sino da Romaneira 2022","description":"\u003cp\u003eCristian Seely, ook verantwoordelijk voor verschillende beroemde châteaux in Bordeaux, heeft een duidelijke missie: laten zien dat het terroir van de Douro rode wijn van wereldklasse kan voortbrengen, op het niveau van grote namen uit Bordeaux, Bourgogne en de Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp Quinta da Romaneira werkt hij daarvoor samen met wijnmaker Carlos Agrellos. Naast een reeks Ports maken zij hier verschillende rode wijnen. De historische terraswijngaarden liggen steil langs de bochten van de Dourorivier en zijn allemaal geclassificeerd als klasse A, de hoogste kwalificatie binnen de Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSino da Romaneira is opgezet naar het voorbeeld van de tweede wijn van een Cru Classé uit Bordeaux. De assemblage bestaat uit touriga nacional, touriga franca, tinta roriz en tinto cão. De druiven vergisten vijf tot zes dagen in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 28 graden. Daarna rijpt de wijn tien maanden in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie aanpak geeft de Sino een fruitiger en directer karakter dan zijn grote broer, Quinta da Romaneira. Donker, sappig fruit krijgt gezelschap van tonen van specerijen, terwijl elegantie en structuur elkaar mooi in evenwicht houden. De naam verwijst naar de bel — \u003cem\u003esino\u003c\/em\u003e in het Portugees — die aan de toegangspoort van het domein hangt. Een klein herkenningspunt dat deze Douro een eigen stem geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178036027730,"sku":"160776","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-sino-da-romaneira-2022-main-8dd51054.png?v=1788097040","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/quinta-da-romaneira-douro-sino-da-romaneira","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}