{"product_id":"prunus-dao-tinto","title":"Prunus Dão Tinto 2023","description":"\u003cp\u003ePrunus is een project van Natalia Jessa, de partner van Douro-wijnmaker Luis Seabra. Zelf verovert ze de wijnmarkt met Portugese wijnen die origineel, smaakvol en opvallend betaalbaar zijn. Daarvoor werkt ze in verschillende regio’s intensief samen met gerenommeerde lokale druiventelers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de Dão doet ze dat met modernist Carlos Silva. Met de rode Prunus laten zij een heel ander gezicht van de streek zien dan de uitdrogende, traditionele stijl waaraan de regio bij veel wijnliefhebbers haar minder goede reputatie dankt. Deze Dão draait juist om fruit, elegantie en toegankelijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven touriga nacional, jaen, tinta roriz en alfrocheiro preto worden eind september met de hand geplukt. Ze blijven maar kort in contact met het sap, zodat vooral zachte tannines uit de schillen worden opgenomen. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden in houten fusten. Zo ondersteunt de techniek het soepele karakter, zonder de traditionele druivenrassen naar de achtergrond te drukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een toegankelijke, soepele rode wijn met veel fruit en een smaak die ruim boven zijn prijsklasse uitstijgt. Een geslaagde toepassing van hedendaagse wijnkennis, die oude Portugese druivenrassen in een helder, modern licht zet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrunus staat voor Portugese plezierwijnen en is er in wit en rood. Natuurlijk brengt deze klassieke wijnregio ook krachtigere en complexere stijlen voort. Prunus kiest bewust voor fruit en smeuïgheid: modern van karakter, geworteld in de Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Gota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177996902738,"sku":"012552","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-prunus-dao-tinto-2023-main-e764ffb1.png?v=1784758626","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/prunus-dao-tinto","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}