{"product_id":"pazo-das-tapias-finca-os-cobatos-monterrei-godello","title":"Pazo das Tapias Finca Os Cobatos Monterrei Godello 2025","description":"\u003cp\u003eHet kleine Monterrei ligt ten oosten van het veel bekendere Rías Baixas. Binnen het relatief koele en vochtige Galicië is dit de droogste en warmste wijnstreek. Dat geeft de druiven gunstige omstandigheden: ze rijpen gemakkelijker en leveren doorgaans wijnen op die ronder en voller smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals meer kleine wijngebieden in dit deel van Spanje is Monterrei bezig aan een stevige opmars. Op Finca Os Cobatos werkt de familie Mendez met hypermoderne technieken. Tegelijk blijft aandachtig handwerk belangrijk. De gebiedstypische godellodruiven worden omwille van de kwaliteit nog altijd met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting blijft de Godello ruim vier maanden in contact met de uitgewerkte gistcellen. Deze klassieke, beproefde techniek geeft de wijn een vollere en zachtere structuur. Zo ontstaat een originele, sappige en frisdroge witte wijn met een mooie volle smaak. Een karaktervolle Godello waarin het warme, droge gezicht van Galicië duidelijk naar voren komt, met een uitstekende prijs-plezierverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pazo das Tapias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178026525010,"sku":"992297","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-pazo-das-tapias-finca-os-cobatos-monterrei-godello-2025-main-d01b71c4.png?v=1788091283","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/pazo-das-tapias-finca-os-cobatos-monterrei-godello","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}