{"product_id":"patrick-piuze-chablis-terroir-de-fleys","title":"Patrick Piuze Chablis Terroir de Fleys 2024","description":"\u003cp\u003eVlak bij het dorp Fleys, aan de rechteroever van de Serein en dicht bij Premier Cru Mont de Milieu, ligt één bijzonder perceel. De Kimmeridgische klei- en kalksteenbodem geeft deze Chablis zijn kenmerkende mineraliteit: een heldere lijn die als het landschap zelf door de wijn loopt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnen uit het dorp worden doorgaans in tanks vergist en gerijpt. Patrick Piuze kiest voor deze wijngaard echter dezelfde aanpak als voor zijn Premier Cru- en Grand Cru-wijngaarden. De wijn vergist volledig in neutrale vaten en rijpt daarin tien maanden. Dat zorgt voor extra complexiteit en finesse. Zo krijgt Fleys de ruimte om op Villages-niveau opvallend krachtig te spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Piuze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174298280274,"sku":"14142","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/201445403__site-201445403__patrick-piuze-chablis-terroir-de-fleys-2024_a3bfa1fe-b5fd-4778-aad4-46e0e5b4861f.png?v=1787665103","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/patrick-piuze-chablis-terroir-de-fleys","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}