{"product_id":"orbiel-freres-pays-doc-gris-de-gris-rose","title":"Orbiel \u0026 Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eWie naar deze Gris de Gris kijkt, ziet bijna geen rosé, maar juist daarin schuilt haar karakter. Het is een zogeheten \u003cem\u003evin gris\u003c\/em\u003e: een elegante rosé die wordt gemaakt als een witte wijn. Doordat de schillen vrijwel niet in contact komen met het sap, blijft de kleur opvallend licht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Hugh Ryman gebruikt grenache gris uit de omgeving van Carcassonne en de Minervois. De naam vertelt precies wat er in de fles zit: \u003cem\u003evin gris\u003c\/em\u003e, gemaakt van grenache gris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk perst Ryman de druiven direct bij aankomst in de kelder. Zo beperkt hij het contact tussen schil en sap en houdt hij de wijn zo bleek mogelijk. Daarna vergist het sap op koele temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarin rijpt de wijn nog drie maanden op de gisten voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur is deze Gris de Gris expressief en helder, met intense tonen van framboos, grapefruit en watermeloen. De smaak is droog, sappig en opwekkend. Een bleke rosé die zijn kleur fluistert en zijn fruit helder laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Orbiel \u0026 Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178000212306,"sku":"658094","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-orbiel-freres-pays-doc-gris-de-gris-rose-2025-main-b6b68ecb.png?v=1784209550","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/orbiel-freres-pays-doc-gris-de-gris-rose","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}