{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","title":"Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eWie modern Zuid-Afrika wil proeven, komt al snel uit bij de Nieuwe Trek-wijnen van Cerina van Niekerk. Met deze serie brengt ze een ode aan het Zuid-Afrika buiten de gebaande paden: avontuurlijk en modern, maar tegelijk onmiskenbaar geworteld in het land.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze spetterende Sauvignon Blanc is een speciale selectie van sauvignondruiven uit Durbanville. Deze heuvelachtige wijnstreek behoort tot de koelere gebieden van Zuid-Afrika en biedt daardoor goede omstandigheden voor expressieve, kruidige Sauvignon. De wijngaard ligt op een heuvel met een zuidoostelijke expositie en een bodem van klei en leem. Juist die combinatie van ligging en koelte past bij het levendige karakter van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk worden de druiven geperst. Cerina laat het sap vervolgens uitsluitend vergisten in roestvrijstalen tanks, om de verleidelijke aroma’s en natuurlijke frisheid zo goed mogelijk te bewaren. Die heldere werkwijze zet het fruit voorop en mondt uit in een expressieve Sauvignon: sappig en fris, met het kruidige karakter waarvoor Durbanville zich zo goed leent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvontuur zonder omweg: opwekkend, soepel en, in Zuid-Afrikaanse woorden, vooral ‘baie lekker’.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177363202386,"sku":"990593","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc-2023-main-fb2c19f5.png?v=1784203078","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}