{"product_id":"monte-del-fra-soave-classico","title":"Monte del Frà Soave Classico 2025","description":"\u003cp\u003eMonte del Frà is de afgelopen decennia onder leiding van de familie Bonomo uitgegroeid tot een vaste waarde in de Veneto. Van Custoza tot Amarone della Valpolicella: het domein maakt eigentijdse wijnen met een helder eigen karakter. Deze opwekkende Soave Classico laat goed zien waarom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Bonomo’s maken hem van garganega, de klassieke druif van Soave. De stokken groeien op zuidoostelijk georiënteerde percelen in het Soave Classico-gebied, op de kenmerkende vulkanische bodems. Ze staan traditioneel in pergola’s aangeplant. Als een groen dak beschermt het bladerdek de druiven tegen de felle zon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst van de optimaal rijpe druiven houdt de familie de behandeling in de kelder bewust minimaal. De druiven worden voorzichtig geperst, waarna het sap bij een koele temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Zo blijven het fruit en het karakter van de herkomst helder aanwezig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen subtiele tonen van bloesem, perzik en abrikoos naar voren. De smaak is droog, verfijnd en opwekkend fris. Een pure witte wijn waarin druif, bodem en zorgvuldigheid samenkomen, zonder dat een van die drie de hoofdrol opeist.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178000376146,"sku":"791051","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-monte-del-fra-soave-classico-2025-main-6b09de68.png?v=1784209550","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/monte-del-fra-soave-classico","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}