{"product_id":"mirabelle-de-la-jaubertie-monbazillac-50cl-2025","title":"Mirabelle de la Jaubertie Monbazillac 50cl 2025","description":"\u003cp\u003eDeze zoete witte wijn begint met een bewuste keuze van Hugh Ryman, eigenaar en wijnmaker van Château de la Jaubertie. Een klein deel van de witte druiven oogst hij niet voor de droge witte wijn. Ze blijven langer aan de stok hangen, terwijl het vochtige naseizoen de \u003cem\u003epourriture noble\u003c\/em\u003e, of edele rotting, bevordert. Daardoor verschrompelen de druiven en raakt hun smaak steeds verder geconcentreerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet beeld is eenvoudig en treffend: kleine, ingedroogde druiven waarin steeds meer smaak samenkomt. De opbrengst is zeer laag, maar levert een geconcentreerde zoete wijn op. Mirabelle de la Jaubertie laat zo zien hoeveel karakter er kan ontstaan door druiven simpelweg meer tijd te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Jaubertie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53755716370770,"sku":"649769","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mirabelle-de-la-jaubertie-monbazillac-50cl-2025-main-eb855306.png?v=1784211433","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/mirabelle-de-la-jaubertie-monbazillac-50cl-2025","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}