{"product_id":"michel-redde-pouilly-fume-les-toupees","title":"Michel Redde Pouilly-Fumé Les Toupées 2023","description":"\u003cp\u003eThierry en Sébastien Redde laten in Les Toupées zien waarom ze tot de top van Pouilly-Fumé behoren. Deze cuvée vangt de verfijnde signatuur van het huis in een samenspel van precisie, spanning en diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen van een zorgvuldig geselecteerde wijngaard, waar bodem en ligging bijdragen aan een gelijkmatige rijping en een uitgesproken mineraal karakter. De oude wijnstokken geven van nature lage opbrengsten, met een hoge aromatische concentratie als resultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder volgt Redde een natuurlijke filosofie. De vergisting begint spontaan, zonder toegevoegde gisten of enzymen. Daarna rijpt de wijn op de fijne lie, wat extra structuur en complexiteit brengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn geur en smaak verschijnen citrus, witte bloemen en een subtiele toets van vuursteen. De smaak is krachtig én elegant, gedragen door frisse zuren en een lange, gelaagde afdronk. Als een heldere lijn door het landschap blijft Les Toupées nog lang spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Redde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174380855634,"sku":"14316","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/219005403__site-219005403__michel-redde-pouilly-fume-les-toupees-2023_5f9ea06b-6200-481d-a088-578d0bc85e9e.png?v=1787665121","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/michel-redde-pouilly-fume-les-toupees","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}