{"product_id":"mas-bres-pays-des-cevennes-pinot-noir-2025","title":"Mas Bres Pays des Cévennes Pinot Noir 2025","description":"\u003cp\u003eMaurice Barnouin maakt in zijn relatief koele wijngaarden een markante, verfijnde pinot noir. Daarmee kiest hij een andere koers dan veel krachtige Zuid-Franse wijnen van mediterrane druiven: zuiver fruit, elegantie en een soepele structuur staan voorop. Dat sluit aan bij de groeiende belangstelling voor elegante rode wijn met een heldere fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden optimaal rijp geoogst. Voor de vergisting volgt een koele weking, die de fruitigheid en souplesse ondersteunt. Ook het korte schilcontact tijdens de gisting houdt de wijn lichtvoetig en toegankelijk. Houtrijping blijft achterwege, zodat het karakter van pinot noir helder naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een wijn zonder opsmuk: zuiver, soepel en trefzeker, als een koele bries door het warme Zuiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Gournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53893707301202,"sku":"761719","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mas-bres-pays-des-cevennes-pinot-noir-2025-main-a85786d2.png?v=1784211432","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/mas-bres-pays-des-cevennes-pinot-noir-2025","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}