{"product_id":"manincor-vigneti-delle-dolomiti-bianco-la-manina","title":"Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina 2024","description":"\u003cp\u003eLa Manina betekent letterlijk ‘het handje’ en is de jongste telg van wijngoed Manincor, vrij vertaald ‘hand op het hart’. Met die namen verwijzen graaf en gravin Goëss-Enzenberg naar de respectvolle, nauwgezette manier waarop ze hun zuivere, biodynamische wijnen maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen deels uit hun eigen wijngaarden en deels van bevriende telers. Ook zij werken biodynamisch en zijn biologisch gecertificeerd. La Manina is een blend van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder vergisten de druiven spontaan met hun eigen gisten, zowel in eikenhouten vaten als in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn zes maanden op de gisten. Die aanpak geeft hem karakter zonder zijn lichte tred te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaar veel wijnen van Manincor voller en rijker zijn, kiest La Manina voor een lichtvoetige, sappige stijl. In de geur verschijnen bloesem, appel, peer en perzik. De smaak is opwekkend en sappig, met een puur, vrolijk en modern karakter. Een wijn die zijn naam eer aandoet: zorgvuldig gemaakt, maar met een opvallend losse hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177843515730,"sku":"682078","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-manincor-vigneti-delle-dolomiti-bianco-la-manina-2024-main-cea4de4c.png?v=1787382038","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/manincor-vigneti-delle-dolomiti-bianco-la-manina","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}