{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eWie de rode en witte wijnen van de Douro in hun puurste vorm wil leren kennen, komt al snel uit bij Luis Seabra. De voormalige wijnmaker van Niepoort bouwt sinds 2013 aan zijn naam met minimalistisch gemaakte terroirwijnen uit een streek die ooit uitsluitend om haar versterkte portwijnen bekendstond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Xisto Ilimitado is Luis’ instapwijn, te vergelijken met een village. Met zijn Xisto-wijnen wil hij het karakter van het schistterroir laten spreken. Daarom komen de verschillende lokale rode druiven, waaronder touriga franca, tinta amarela en tinto roriz, uit wijngaarden in meerdere zones van de Douro. Eén element verbindt ze: de kenmerkende schistbodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder vergist een deel van de druiven in klassieke lagares, stenen kuipen waarin ze met de voet worden getreden. De rest vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Zo ondersteunt het hout het karakter, zonder de wijn te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is energiek en aromatisch, met sappig bessenfruit, zwarte peper, mineraliteit en een aanhoudende afdronk. Geen volle, zware krachtpatser, maar een rode Douro met spanning en finesse — alsof het ruige schistlandschap zelf even oplicht in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177834864978,"sku":"012654","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto-2022-main-c722eccd.png?v=1787092674","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}