{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eLe Caillou Rouge komt van Le Clos du Caillou, een gerenommeerd Châteauneuf-du-Pape-domein, maar draagt de appellatie Côtes du Rhône. De druiven groeien in Courthézon, in een zestig jaar oude wijngaard die direct aan Châteauneuf-du-Pape grenst. Grenache voert er de boventoon en de wijngaard wordt volledig biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBruno Gaspard en Sylvie Vacheron plukken alles met de hand. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en traditionele betonnen kuipen; ook voor de rijping kiezen ze uitsluitend beton. Zo krijgt het fruitige, kruidige karakter van grenache alle ruimte en blijft de stijl puur en elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas is Le Caillou verfijnd en levendig, met aardbei en pruim, gevolgd door zwarte peper en een vleugje Provençaalse kruiden. De combinatie van rijp fruit, fijne kruidigheid en een uitgebalanceerde structuur geeft deze Côtes du Rhône zijn eigen gezicht. Op de drempel van Châteauneuf-du-Pape laat Le Caillou zien hoe uitgesproken Côtes du Rhône kan zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53191142834514,"sku":"685116","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rouge-2025-main-2186ea5f.png?v=1784210489","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rouge","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}