{"product_id":"larjolle-vin-de-france-brut-dorange","title":"L'Arjolle Vin de France Brut d'Orange 2025","description":"\u003cp\u003eFrançois Teisserenc is zo’n wijnmaker die zich niet gemakkelijk in één stijl laat vangen. Eerder liet hij al zien dat hij zowel knap gemaakte alcoholvrije wijnen als uitmuntende, spatzuivere natuurwijnen kan maken. Aan die laatste reeks, de befaamde Brut de Cuves, voegt hij nu Brut d’Orange toe: een echte orange wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam klinkt exotisch, maar achter orange wine schuilt juist een van de oudste manieren van wijnmaken. In Georgië werd deze methode millennia geleden al gebruikt. Vandaag bedoelen we ermee: een witte wijn die wordt gemaakt als een rode. Na het kneuzen blijven de schillen van de witte druiven in contact met het sap, voordat de wijn wordt geperst. Dat contact met de schillen geeft de wijn zijn opvallende oranje tot amberachtige kleur en levert ook tannine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor zijn Brut d’Orange gebruikt François vooral de aromatische muscat à petit grains. Dat druivenras spreekt duidelijk in geur en smaak: intens bloemig, met fruitige en kruidige tonen. De schilinweking voegt de kenmerkende fijne bittertoets van tannines toe; bij deze wijn zijn die mooi rijp. Zo ontstaat een bijzondere, droge oranje wijn met voldoende structuur en een uitgesproken karakter. Een oude Georgische werkwijze, in handen van François helder vertaald naar het nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178035470674,"sku":"760338","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-larjolle-vin-de-france-brut-dorange-2025-main-27e97986.png?v=1788091283","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/larjolle-vin-de-france-brut-dorange","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}