{"product_id":"kershaw-wines-elgin-clonal-selection-syrah","title":"Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Syrah 2020","description":"\u003cp\u003eEngelsman Richard Kershaw begon, met het Master of Wine-diploma op zak, een kleinschalige wijnmakerij in Elgin. Sinds 2012 maakt hij wijn van tientallen kleine percelen, zorgvuldig gekozen om klimaat, bodem en druivenras bij elkaar te laten passen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor een heldere expressie van de wijngaard gebruikt Kershaw uitsluitend gebiedspecifieke syrahklonen. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. In de kelder verplaatst hij druiven en sap alleen met zwaartekracht, zonder pompen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Clonal Selection Syrah zoekt geen spierballen, maar precisie en puurheid. Fijn rood fruit krijgt romige zachtheid en toastgeuren mee van de rijping in eikenhouten vaten. De compacte structuur doet denken aan betere wijnen uit de noordelijke Rhône. Met slechts 8.000 flessen is dit een kleine oplage, strak getekend door Elgin.\u003c\/p\u003e","brand":"Kershaw Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177925337426,"sku":"693321","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-kershaw-wines-elgin-clonal-selection-syrah-2020-main-21ee5dbb.png?v=1784208631","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/kershaw-wines-elgin-clonal-selection-syrah","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}