{"product_id":"jean-paul-brun-terres-dorees-saint-amour","title":"Jean-Paul Brun Terres Dorées Saint-Amour 2024","description":"\u003cp\u003eBij Jean-Paul Brun lijkt bijna alles wat hij aanraakt in goud te veranderen. De toegewijde wijnmaker van Terres Dorées bouwde een gevestigde reputatie op met rode én witte Beaujolais, gemaakt in Bourgondische stijl. Deze subtiele Saint-Amour laat zien waarom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Amour is de noordelijkst gelegen cru van de streek. De gamaydruiven groeien aan ongeveer vijftig jaar oude stokken op granietbodems. Die herkomst geeft de wijn zijn eigen, uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld. Brun laat de gamay vervolgens vergisten met de natuurlijke gisten op de druivenschillen. Daarna rijpt de wijn niet in hout, maar in betonnen vaten. Zo blijft het intense, pure fruit helder op de voorgrond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen vers rood fruit, florale nuances en aardse, peperige tonen samen. De smaak is al even puur, met ragfijne finesse én kracht, levendig frisse zuren en een complexe, lange afdronk. Alles voelt precies en ongekunsteld, alsof het graniet, de oude stokken en Bruns zorgvuldige hand in één helder beeld samenkomen. Saint-Amour die zijn naam eer aandoet: liefde op het eerste gezicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Paul Brun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177849807186,"sku":"683933","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-jean-paul-brun-terres-dorees-saint-amour-2024-main-271cacd6.png?v=1784208621","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/jean-paul-brun-terres-dorees-saint-amour","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}