{"product_id":"jean-paul-brun-terres-dorees-fleurie","title":"Jean-Paul Brun Terres Dorées Fleurie 2022","description":"\u003cp\u003eJean-Paul Brun kiest al vroeg zijn eigen koers. Als wijnmaker en eigenaar van familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais maakt hij authentieke, ongekunstelde wijnen met een grote zuiverheid in geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee gaat hij in tegen wijnmakers die met toevoegingen en kunstgrepen limonadeachtige Beaujolais maken, herkenbaar aan geuren van snoep en banaan. Brun zoekt het karakter juist in de wijngaard en een terughoudende aanpak in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze cru is geconcentreerder en aanhoudender dan een gemiddelde Fleurie. Het van nature lage rendement in de wijngaard geeft de geoogste druiven meer kracht en smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrun werkt vervolgens uitsluitend met natuurlijke gisten, voegt nauwelijks sulfiet toe en filtert slechts licht. Zo ontstaat een heel zuivere wijn met een intens aroma van klein rood fruit, een smaak die frisheid en volheid samenbrengt en een lange afdronk. Een Fleurie die niet om aandacht roept, maar die moeiteloos vasthoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Paul Brun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177329320274,"sku":"241789","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-jean-paul-brun-terres-dorees-fleurie-2022-main-495878a3.png?v=1784202133","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/jean-paul-brun-terres-dorees-fleurie","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}