{"product_id":"jean-paul-brun-terres-dorees-fleurie-2024","title":"Jean-Paul Brun Terres Dorées Fleurie 2024","description":"\u003cp\u003eJean-Paul Brun vaart al vroeg tegen de stroom in. Als wijnmaker en eigenaar van familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais kiest hij voor authentieke, ongekunstelde wijnen met grote zuiverheid in geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaar anderen met toevoegingen en kunstgrepen een limonadeachtige Beaujolais maken, met geuren van snoep en banaan, houdt Brun zijn aanpak bewust minimalistisch. In de kelder gebruikt hij uitsluitend natuurlijke gisten, voegt hij nauwelijks sulfiet toe en filtert hij slechts licht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Beaujolais-cru is veel geconcentreerder en aanhoudender dan een gemiddelde Fleurie. Het natuurlijk lage rendement in de wijngaard geeft de geoogste druiven extra kracht en smaak. Samen met Bruns terughoudende kelderwerk resulteert dat in een opvallend zuivere wijn. Het aroma is intens, met tonen van klein rood fruit. De smaak verenigt frisheid en volheid, gevolgd door een lange afdronk. Een Fleurie die niet schreeuwt, maar lang naklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Paul Brun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177942311250,"sku":"499789","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-jean-paul-brun-terres-dorees-fleurie-2024-main-495878a3.png?v=1784209547","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/jean-paul-brun-terres-dorees-fleurie-2024","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}