{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2024","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2024","description":"\u003cp\u003eRafael Branco ontstaat op Herdade do Mouchão, ten oosten van Lissabon, uit de inheemse Portugese druiven antão vaz en arinto. Op dit domein krijgt wijn de tijd, in de klassieke geest waarin hier van oudsher wordt gewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe twee druivenrassen worden afzonderlijk geplukt en vergist. Alleen voor de koele vergisting van de witte wijn wordt moderne techniek ingezet; verder blijft de werkwijze trouw aan de klassieke manier van wijn maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de zuivere, droge smaak valt vooral de opvallende frisheid op. Juist in het warme Alentejo is dat een verrassend contrast: als een koele lijn door een zonovergoten landschap. Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds ontstaat die frisheid door de combinatie van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze komt dus niet door het aanzuren van het druivensap, een ingreep die in veel warme wijngebieden gebruikelijk is. Hier laat de natuur zelf haar frisse handtekening achter.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177559646546,"sku":"012444","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2024-main-064bb8d7.png?v=1784206699","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2024","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}