{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2024","description":"\u003cp\u003eIn de zomer kan de hitte boven de Alentejo hangen, terwijl koele oceaanlucht de wijngaarden dichter bij de kust bereikt. Juist die spanning tussen warmte en frisheid geeft deze streek in het zuidoosten van Portugal haar dynamiek en helpt wijnen met een levendig karakter voort te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortugal verandert ondertussen in hoog tempo van een traditioneel wijnland naar een bron van modern gemaakte wijnen van oorspronkelijke druivenrassen. Vooral de Alentejo maakt een flinke ontwikkeling door, met toegankelijke en betaalbare wijnen. Herdade de São Miguel is daarbij inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor eigenaar en wijnmaker Alexandre Relvas begint wijnmaken in de wijngaard. Optimaal rijpe druiven en een doordachte vinificatie vormen voor hem de basis van volle, zachte rode wijn. Daarmee kiest hij bewust een andere weg dan massaproducenten, die door hun grote volumes vaker met minder gelijkmatig rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Colheita Seleccionada Tinto is een blend van alicante bouschet, syrah, touriga franca en touriga nacional. Samen geven deze druiven de wijn zijn expressie en gelaagdheid in geur en smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de helft van de wijn ongeveer vier maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Vervolgens wordt dit deel samengebracht met de wijn die niet op eikenhout rijpte. Zo ontstaat een fraaie balans tussen rijp donker fruit en kruidige tonen van het hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een moderne, krachtige en stoere rode Portugees. In de geur vind je zwarte bessen, pruimen, kruidnagel, mokka en ceder. De smaak is soepel en vol, met zachte tannines en een lange afdronk. Een wijn die zijn krachtige kant laat zien zonder zijn zachtheid te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177986384210,"sku":"052008","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2024-main-97b74cf0.png?v=1784209550","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}