{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePortugal haalt op wijngebied flink terrein in. Een nieuwe generatie goed opgeleide wijnmakers, onder wie ook makers van buiten Portugal, werkt op moderne wijze met traditionele druivenrassen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze colheita seleccionada brengt vier rassen samen: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Die combinatie geeft expressie en complexiteit in geur en smaak. Na de gisting rijpt de helft ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Daarna wordt deze wijn samengebracht met het deel dat geen houtrijping kreeg. Zo ontstaat een Alentejowijn met een fraaie balans tussen rijp fruit en de invloed van eikenhout. De zachte tannine geeft hem een eigentijds karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van het domein liggen in de Alentejo, ten oosten van Lissabon. Volgens veel wijnschrijvers is dit momenteel het spannendste wijngebied van Portugal. Vader en zoon Alexandre Relvas delen niet alleen hun naam, maar ook hun focus: optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie. Zo maken zij volle én zachte wijnen en onderscheiden ze zich van massaproducenten, die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken. Het verschil begint al tussen de ranken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177855705426,"sku":"012457","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-magnum-2023-main-87b45d7f.png?v=1784208628","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-magnum","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}