{"product_id":"granite-coast-vineyards-monterey-equoia-chardonnay","title":"Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eMonterey County, ten zuiden van San Francisco, staat door zijn omvangrijke landbouw bekend als ‘America’s salad bowl’. Maar vooral richting de kust biedt dit gebied ook ideale omstandigheden voor wijnbouw op hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet klimaat past bij zowel vroeg- als laatrijpende druivenrassen. Dicht bij de Grote Oceaan krijgen chardonnay en pinot noir warme, zonnige dagen, terwijl zeewind en mist voor verkoeling zorgen en de nachten koel blijven. Verder landinwaarts loopt de temperatuur op en komen druiven als cabernet en merlot fraai tot hun recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranite Coast Vineyards geldt als een van de pioniers van Monterey en maakt onderscheidende wijnen. Deze Chardonnay komt uit het koele, noordelijke deel van Monterey County, waar de druiven op duurzame wijze worden geteeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven geperst en vergist in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het pure fruit helder aanwezig. Na de vergisting rijpt 70% van de wijn verder in roestvrij staal; het overige deel gaat in nieuwe vaten van Frans eiken. Die combinatie geeft deze Californische Chardonnay tonen van tropisch fruit, roomboter en toast. Alsof de koele kustmist even optrekt en de Californische zon in het glas laat schijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Granite Coast Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358314094930,"sku":"696780","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-granite-coast-vineyards-monterey-equoia-chardonnay-2024-main-6a4e0938.png?v=1784210489","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/granite-coast-vineyards-monterey-equoia-chardonnay","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}