{"product_id":"gaia-wines-peloponnisos-notios-red-2024","title":"Gaia Wines Peloponnisos Notios Red 2024","description":"\u003cp\u003eNotios is een toegankelijke rode wijn met een uitgesproken Griekse basis. Hij bestaat hoofdzakelijk uit agiorgitiko, een van de belangrijkste blauwe druiven van Griekenland, aangevuld met 15% rijpe syrah. Het resultaat is soepel, verfijnd fruitig en opvallend doordrinkbaar. De stijl doet denken aan een elegante Italiaanse sangiovese, maar smaakt duidelijk ronder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen van een kleine wijngaard in de heuvels van Nemea, op de Peloponnesos. Daar, tussen de glooiingen van een van de bekendste Griekse wijnstreken, werkt Gaia Wines kleinschalig en modern. Het domein geldt als een van de toonaangevende producenten van de streek en heeft ook wijngaarden op Santorini, het eiland ten noorden van Kreta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchter Gaia Wines staan Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos, twee vooruitstrevende Griekse wijnmakers met ieder een eigen specialisme. Yiannis studeerde oenologie aan de wijnuniversiteit van Bordeaux en brengt zijn technische kennis van vinificatie in. Leon is landbouwkundig ingenieur en richt zich op de wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Notios kiezen zij bewust voor fruit en souplesse. De wijn rijpt daarom niet in eikenhouten vaten, zodat zijn zuivere, verfijnde karakter alle ruimte krijgt. Gaia Wines groeide uit tot een succesvolle exporteur van authentieke Griekse wijn. Notios laat in het glas zien waarom: modern gemaakt, maar met beide voeten in de heuvels van Nemea.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177832440146,"sku":"688113","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-gaia-wines-peloponnisos-notios-red-2024-main-229a5c4c.png?v=1784207655","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/gaia-wines-peloponnisos-notios-red-2024","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}