{"product_id":"famiglia-olivini-lugana-demesse-vecchie-2024","title":"Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie 2024","description":"\u003cp\u003eWie authentieke Lugana zoekt, zit goed bij de familie Olivini. Hun wijnen onderscheiden zich door een opwekkende frisheid. Die zorgt voor balans en doordrinkbaarheid, juist wanneer de stijl rijker is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Demesse Vecchie laat dat overtuigend zien. De Olivini’s maken deze wijn van turbiana uit een van de cru-wijngaarden van het domein. De druiven blijven wat langer aan de stokken hangen en bereiken zo een hoge rijpheid voordat ze met de hand worden geplukt. Daarna volgt een strenge selectie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden op de gisten. Tien procent daarvan rijpt in eikenhouten vaten, wat extra complexiteit geeft. Na het blenden krijgt de Lugana nog zes maanden rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDemesse Vecchie toont zich als een gastronomische witte wijn: rijp, rijk en complex, zonder ook maar een moment zwaar of vermoeiend te worden. De frisse spanning houdt het geheel levendig en precies in balans. De afdronk is fraai en lang: rijkdom en frisheid blijven hier tot de laatste indruk helder met elkaar in gesprek.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Olivini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53884189933906,"sku":"693108","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-famiglia-olivini-lugana-demesse-vecchie-2024-main-ef6a9f57.png?v=1784211433","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/famiglia-olivini-lugana-demesse-vecchie-2024","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}