{"product_id":"eisacktal-alto-adige-pinot-grigio","title":"Eisacktal Alto Adige Pinot Grigio 2024","description":"\u003cp\u003eKellerei Eisacktal staat bekend om zijn zuivere, elegante witte bergwijnen uit Valle Isarco, het Eisacktal in Alto Adige (Süd-Tirol). Deze Pinot Grigio 2024 is een geslaagde vertaling van de populaire Italiaanse druif en het hooggelegen landschap waarin hij groeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op 500 tot 700 meter hoogte, op kleiachtige bodems. Daar vinden de druiven het bergterroir waarin hun karakter helder naar voren komt. Op de steile hellingen worden ze met de hand geplukt en daarna in de kelder voorzichtig geperst door wijnmaker Stefan Donà.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Zo blijven het sappige fruit en de frisse stijl behouden. Daarna rust de wijn kort op de gisten, voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn geur en smaak is hij puur en opwekkend: perzik en groene kruiden in het subtiele aroma, gevolgd door een volle, fruitrijke smaak met sappige zuren. Amandel tekent de afdronk en laat de bergfrisse precisie van Eisacktal nog even naklinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177550471506,"sku":"692302","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-eisacktal-alto-adige-pinot-grigio-2024-main-df4ed4e9.png?v=1784206700","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/eisacktal-alto-adige-pinot-grigio","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}