{"product_id":"eisacktal-alto-adige-lagrein-2023","title":"Eisacktal Alto Adige Lagrein 2023","description":"\u003cp\u003eKellerei Eisacktal staat vooral bekend om zijn spatzuivere witte bergwijnen, maar maakt in het Eisacktal in Alto Adige ook verfijnde rode wijnen. Deze karaktervolle Lagrein is gemaakt van het gelijknamige lokale druivenras, dat verwant is aan pinot noir en syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven groeien op 250 tot 400 meter hoogte. De relatief warme, kiezelrijke bodems helpen de lagrein volledig te rijpen, terwijl de frisse zuren behouden blijven: zon en steen houden elkaar hier mooi in evenwicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst volgen schilinweking en vergisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens laat wijnmaker Stefan Donà de wijn op de gisten rijpen in grote houten vaten. Zo krijgt het karakter van de druif alle ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen kers, cranberry, cederhout en specerijen expressief naar voren. De smaak is fris, sappig en intens, met fijne tannines. In elke slok blijft de spanning tussen warmte en frisheid voelbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177449546066,"sku":"692339","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-eisacktal-alto-adige-lagrein-2023-main-ba5df2f8.png?v=1784205024","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/eisacktal-alto-adige-lagrein-2023","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}