{"product_id":"dominio-de-es-ribera-del-duero-carravilla","title":"Dominio de Es Ribera del Duero Carravilla 2020","description":"\u003cp\u003eCarravilla is de nieuwste toevoeging aan de Cru-reeks van Dominio de Es, in het meest oostelijke deel van Ribera del Duero. De eerste oogst voor deze wijn vond plaats in 2019. Zijn oorsprong ligt op een zuidelijk gerichte helling, waar kalksteen de bodem domineert. Rode tinto fino en witte albillo groeien er samen als fieldblend. De tempranillokloon verschilt van die in de andere wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige oogst worden alle druiven volledig ontsteeld. Ze vergisten spontaan in open houten kuipen van 1.500 liter, met een schilweking van twintig dagen. Vervolgens gaat de wijn naar kleinere vaten van 228 liter die één jaar oud zijn. Daar rijpt hij nog ongeveer twintig maanden. Carravilla begint zo bij één markant beeld: rode en witte druiven naast elkaar op een zonwaartse kalksteenhelling.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174120939858,"sku":"230604","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/110505403__site-110505403__dominio-de-es-ribera-del-duero-carravilla-2020_2fb03b02-1dce-4870-a85a-74e907435b2f.png?v=1787664999","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/dominio-de-es-ribera-del-duero-carravilla","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}