{"product_id":"domaine-sautereau-sancerre","title":"Domaine Sautereau Sancerre 2024","description":"\u003cp\u003eDe Sauvignon Blanc van David Sautereau geldt als een helder ijkpunt voor Sancerre: karaktervol, precies en onmiskenbaar geworteld in zijn herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDavid vertegenwoordigt de tiende generatie op het familiedomein in Crézancy, iets ten westen van Sancerre. Het wijngoed omvat ongeveer 22 hectare, waarvan twee derde is beplant met sauvignon blanc en een derde met pinot noir. Onder de wijnstokken ligt een mozaïek van kiezels, leisteen, kalksteen met fossiele schelpen en mergel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn missie is de expressie van dit Sancerre-terroir zo zuiver mogelijk in de wijn te vangen. Daarvoor verbindt hij eeuwenoude familietradities met moderne wijnmaaktechnieken, opgedaan in onder meer Zwitserland, de Verenigde Staten en Australië. Niets gebeurt zomaar; elke keuze staat in dienst van de plek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen groene appel, buxus en vuursteen naar voren. De smaak is rank maar rijp, gedragen door levendige, frisse zuren. De afdronk houdt lang aan en blijft krijtdroog. Alsof het stenige landschap van Sancerre nog even in het glas naklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sautereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177920454994,"sku":"689609","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-sautereau-sancerre-2024-main-b2583c39.png?v=1784208631","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-sautereau-sancerre","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}