{"product_id":"domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose","title":"Domaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence Les Vaunières Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eTussen de vele nieuwe rosémerken van de Provence is Domaine Saint Ferréol een stille kracht die al ruim drie eeuwen standhoudt. Het familiewijngoed van Guillaume en Armelle de Jerphanion ligt verscholen in Pontevès, aan de voet van het Bessillongebergte. Dit is de Coteaux Varois en Provence: de kleinste, bergachtigste en meest landinwaarts gelegen subregio van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op ongeveer 370 meter hoogte, op eeuwenoude terrassen met een bodem die rijk is aan klei en kalk. Dankzij de hoge, beschutte ligging en de zuidelijke expositie kunnen de druiven hier gelijkmatig rijpen. Les Vaunières is een droge, verfrissende blend van onder meer grenache, syrah en cinsault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden optimaal rijp geplukt en daarna direct geperst om de kleur zo licht mogelijk te houden. De vergisting en opvoeding vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Zo blijven de frisheid en verfijnde fruitaroma’s helder aanwezig, zonder dat de techniek het karakter van de wijn overschaduwt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen aardbei, framboos en grapefruit subtiel naar voren. De smaak is sappig en opwekkend, met een lichte kruidigheid die voor spanning zorgt. Ook de opvallende matte fles past bij de ingetogen uitstraling van het domein. Geen luidruchtige Provence-rosé, maar een wijn die zijn afkomst met rustige overtuiging laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Ferréol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039697746,"sku":"695451","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose-2025-main-54b1f80e.png?v=1784210488","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}