{"product_id":"domaine-philippe-goulley-chablis-2023","title":"Domaine Philippe Goulley Chablis 2023","description":"\u003cp\u003eWitte Bourgogne wordt schaarser en duurder. Juist daarom zijn we blij met deze charmante Chablis van Domaine Philippe Goulley, een wijn die zijn herkomst helder laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Goulley werkt al meer dan dertig jaar biologisch. Dat is bijzonder in de koele, vochtige Chablisstreek, waar deze werkwijze extra aandacht vraagt. Ook nu behoort Goulley er tot de weinige gecertificeerde producenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaud Goulley leidt het domein en nam het stokje over van haar vader. Zoals de familie altijd heeft gedaan, besteedt ze veel aandacht aan het beheer van de wijngaarden. Zo oogst ze chardonnaydruiven van uitstekende kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder vergist en rijpt de wijn klassiek in roestvrijstalen tanks, met extra contact met de gisten. Daardoor krijgt deze herkenbare Chablis naast citrus, groene appel en vuursteen ook een subtiel romige toets en een vleug toast. Een geslaagde wijn met de koele glans van Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Goulley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177792790866,"sku":"692443","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-philippe-goulley-chablis-2023-main-463538da.png?v=1784206711","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-philippe-goulley-chablis-2023","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}