{"product_id":"domaine-marc-colin-chassagne-montrachet-1er-cru-vide-bourse-2023","title":"Domaine Marc Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse 2023","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eVide Bourse is misschien niet de bekendste Premier Cru van Chassagne-Montrachet, maar de ligging zegt eigenlijk alles: de wijngaard ligt direct onder de Grand Cru Bâtard-Montrachet. Een klein en bijzonder terroir waar slechts enkele producenten wijn maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDomaine Marc Colin behoort al decennialang tot de gevestigde namen van de Côte de Beaune. Tegenwoordig wordt het familiedomein geleid door Caroline en Damien Colin, die de verfijnde, klassieke stijl van het huis voortzetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDeze Vide Bourse is gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van kalk- en kleirijke bodems. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn wordt vergist en gedurende ongeveer 18 maanden opgevoed op eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein gedeelte nieuw hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 2023 combineert de rijkdom die je van deze bijzondere ligging mag verwachten met veel frisheid en spanning. In de neus rijpe citrus, witte perzik, acaciabloesem en een vleugje brioche. In de mond vol en geconcentreerd, maar nooit zwaar, met verfijnde zuren, een mooie ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174369878354,"sku":"14272","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC01147.webp?v=1789219430","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-marc-colin-chassagne-montrachet-1er-cru-vide-bourse-2023","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}