{"product_id":"domaine-girard-savigny-les-beaune","title":"Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2023","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Côte d’Or, midden in Bourgogne, bezit Jean-Jacques Girard 18 hectare wijngaard. Sinds 1977 leidt hij samen met zijn echtgenote en zoon het familiedomein, dat al meer dan vijf eeuwen bestaat. In de vallei van Savigny-lès-Beaune, aan de voet van de premier cru-wijngaarden, groeit de pinot noir voor deze rode gemeente-appellation. De druiven worden volledig ontsteeld en vergisten in traditionele open kuipen. Tijdens de gisting worden schillen en pitten regelmatig ondergedompeld, een techniek die pigeage heet. Daarna rijpt de wijn 15 maanden in eikenhouten fusten, waarvan ongeveer 10% nieuw is. Zo ontstaat een pittige, volle rode Bourgogne met lengte en inhoud.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Girard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177800786258,"sku":"692716","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-girard-savigny-les-beaune-2023-main-5914092b.png?v=1784207652","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-girard-savigny-les-beaune","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}