{"product_id":"domaine-du-bon-remede-ventoux-la-grange-delay","title":"Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2022","description":"\u003cp\u003eBij Frédéric en Lucile Delay begint La Grange Delay in hun beste wijngaarden. Het kleine familiebedrijf werkt ambachtelijk en laat zien hoeveel karakter een kleinschalige aanpak kan opleveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat uit 70% grenache en 30% syrah. De druiven groeien op een heuvelperceel bij het dorp Mazan, vlak bij de Mont Ventoux. Daar staan de ruim 45 jaar oude wijnstokken als wachters boven het landschap. Met een lage opbrengst van 35 hectoliter per hectare leveren ze druiven met veel concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa een zachte kneuzing volgt een vergistings- en weekperiode van bijna vijf weken. Daarna rijpt de wijn kort in kleine eikenhouten fusten. Die zorgvuldige werkwijze mondt uit in een krachtige, geconcentreerde rode wijn met een uitgesproken kruidig karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Grange Delay vangt zo in elke fles iets van zijn herkomst: het heuvelachtige land rond Mazan, met de Mont Ventoux altijd dichtbij. Een uitgesproken wijn uit de zuidelijke Rhône, gevormd door oude stokken, lage opbrengsten en geduld.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177780404562,"sku":"994367","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-du-bon-remede-ventoux-la-grange-delay-2022-main-9bedff87.png?v=1787048500","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-du-bon-remede-ventoux-la-grange-delay","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}