{"product_id":"domaine-du-bon-remede-ventoux-la-grange-delay-magnum","title":"Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2022","description":"\u003cp\u003eFrédéric en Lucile Delay laten met La Grange Delay zien hoeveel karakter een klein familiebedrijf kan vangen in één wijn. Ambachtelijk werken ze met druiven uit hun beste wijngaarden, een overtuigend voorbeeld van hoe kleinschalige productie kwaliteit kan voortbrengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat uit 70% grenache en 30% syrah. De stokken staan op een heuvelperceel bij het dorp Mazan, dicht bij de Mont Ventoux. Ze zijn gemiddeld ruim 45 jaar oud en geven met 35 hectoliter per hectare een lage opbrengst. Daar, op de flanken van de Ventoux, krijgt de wijn zijn stevige fundament.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa een zachte kneuzing vergisten de druiven en blijven ze bijna vijf weken in contact met de schillen. Daarna volgt een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Zo ontstaat een krachtige, geconcentreerde rode wijn met een kruidig karakter. Deze ambachtelijke Ventoux heeft inmiddels ook een indrukwekkend palmares opgebouwd. In La Grange Delay komen oude wijnstokken, lage opbrengsten en geduldig kelderwerk samen: een markante rode Rhône-wijn die het heuvelachtige landschap rond de Mont Ventoux laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177887359314,"sku":"692752","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-du-bon-remede-ventoux-la-grange-delay-magnum-2022-main-7b3188f8.png?v=1784208627","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-du-bon-remede-ventoux-la-grange-delay-magnum","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}