{"product_id":"domaine-de-roche-guillon-beaujolais-primeur","title":"Domaine de Roche-Guillon Beaujolais Primeur 2025","description":"\u003cp\u003eVanaf de derde donderdag in november krijgt de Beaujolais primeur vrij spel. Aan deze jonge wijn dankt de streek een groot deel van haar populariteit. Goede producenten maken er een frisse, fruitige rode wijn van. Dat zo’n rode wijn al zo jong zijn levendige karakter toont, komt door een bijzondere manier van gisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze primeur gebruikt Domaine de Roche-Guillon gamaydruiven en de methode van \u003cem\u003emacération carbonique\u003c\/em\u003e. De druiven worden zo intact mogelijk geoogst en voorzichtig in de gistingskuip gelegd. Onder invloed van koolzuurgas begint de gisting binnen in de druif zelf. Zo ontstaan uitgesproken fruitgeuren en een soepele stijl: Beaujolais op zijn jeugdigst, rechtstreeks uit de druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Roche-Guillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177852330322,"sku":"282622","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-roche-guillon-beaujolais-primeur-2025-main-4d50277c.png?v=1788042765","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-de-roche-guillon-beaujolais-primeur","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}