{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eFrançois Teisserenc trekt alle registers open voor deze indrukwekkende witte Paradoxe. De blend bestaat voor 80% uit viognier, aangevuld met sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHalf september worden de druiven met de hand geplukt van een perceel met 9000 wijnstokken per hectare. Die hoge plantdichtheid zorgt voor sterke concurrentie tussen de stokken en een opbrengst van slechts 25 hectoliter per hectare. Voor het mediterrane klimaat van de Languedoc is dat uitzonderlijk laag. Het perceel behoort dan ook tot de beste wijngaarden van L’Arjolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVervolgens rijpt de wijn vijf maanden in nieuwe eikenhouten fusten van vooraanstaande tonneliers uit de Bourgogne. Het hout is uiterst verfijnd gedoseerd en ondersteunt het karakter zonder de wijn te overheersen. Zo komen evenwicht, elegantie en frisheid samen met een lange afdronk. Een witte wijn die kracht toont, maar zijn verfijning nergens verliest.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177837551954,"sku":"761042","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc-2024-main-74fb42a1.png?v=1784207659","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}